红烧肉（懒人版）

具体步骤

• 第一步
  1.看见没，准备这些，肉要有皮的，大葱一根，干辣椒几个花椒来十几粒，姜，香叶，蜂蜜，老抽， 盐，味精
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  第二步
  2.锅里放少许油，因为五花肉也出油
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  第三步
  3.用小火把配料炒香
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  第四步
  4.炒香下肉翻炒，想有粘性，就多扁扁。
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  第五步
  5.待肉变色后要起盘，就是起锅装盘待用！
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  第六步
  6.锅里留点余油，把冰糖放进锅里
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  第七步
  7.用小火炒变色，起泡就可以了
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  第八步
  8.把盘里又到入锅里，继续炒
• 第九步
  9.把肉炒好后，倒入砂锅里，加开水噢，加适量，不要太多
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  第十步
  10.加入两勺料酒
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  第十一步
  11.一勺老抽
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  第十二步
  12.用中小火炖一个小时，炖的时候要多观察，不然糊锅了
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  第十三步
  13.一个小时后，开锅把里面的大料夹出来
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  第十四步
  14.根据口感，适当加盐和味精
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  第十五步
  15.最后要出锅时放少量蜂蜜，增加口感和色泽
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  第十六步
  16.完成