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酥脆爽口的剁椒蒸土豆
酥脆爽口的剁椒蒸土豆

酥脆爽口的剁椒蒸土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 06:28

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主料

  • 土豆2个
  • 剁椒 :2大匙

辅料

  • 盐 :2
  • 鸡精 :1
  • 香油 :2

具体步骤

  • 酥脆爽口的剁椒蒸土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,切厚片,摆放在碗里
  • 酥脆爽口的剁椒蒸土豆的做法图解二
    第二步
    2.上面撒剁椒,鸡精和盐,上锅蒸到土豆软烂,撒葱花。
  • 酥脆爽口的剁椒蒸土豆的做法图解三
    第三步
    3.香油一大勺,烧热后,淋在葱末和剁椒上,激出香味。

烹饪技巧

  • 土豆不能切太薄,否则容易蒸烂了夹不起来。至于剁椒,按照个人口味来,愿意吃咸点的,可以多放一些。

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剁椒蒸土豆 剁椒蒸土豆
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剁椒蒸土豆这个是小编招待客人的绝招了,以前有朋友来家里面玩,家里面又没人我又不会做饭什么的,所以饿了那就来一碗泡面好了,久而久之朋友都不想来我家里了,所以自己还……

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