家常菜炒洋芋

具体步骤

• 第一步
  1.青椒去蒂去籽，洗净后，切成细丝
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  第二步
  2.土豆去皮后，洗净，也切成细丝，用清水浸泡片刻
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  第三步
  3.炒锅烧热后，倒入适量油烧热
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  第四步
  4.放入干辣椒，煸香
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  第五步
  5.放入土豆丝翻炒
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  第六步
  6.调入适量生抽
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  第七步
  7.翻炒均匀后，放入青椒丝
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  第八步
  8.青椒丝炒至将熟时，调入适量盐
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  第九步
  9.翻炒2S后，调入适量鸡精
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  第十步
  10.翻拌均匀后，关火；起锅，上桌