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自己做的炒洋芋
自己做的炒洋芋

自己做的炒洋芋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 08:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 青椒适量
  • 鸡精 :适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 自己做的炒洋芋的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净
  • 自己做的炒洋芋的做法图解二
    第二步
    2.准备蒜片,和青红椒丝
  • 自己做的炒洋芋的做法图解三
    第三步
    3.土豆先切薄片再切成细丝
  • 自己做的炒洋芋的做法图解四
    第四步
    4.放入清水中漂洗干净
  • 自己做的炒洋芋的做法图解五
    第五步
    5.热锅温油下入蒜片爆香
  • 自己做的炒洋芋的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆丝煸炒至变色加入盐煸炒均匀
  • 自己做的炒洋芋的做法图解七
    第七步
    7.再加入青红椒丝煸炒均匀
  • 自己做的炒洋芋的做法图解八
    第八步
    8.加入适量鸡精煸炒均匀后熄火
  • 自己做的炒洋芋的做法图解九
    第九步
    9.上桌

烹饪技巧

  • 1.这道菜可以依照自己的喜好调味。2.切好的土豆丝用清水漂洗干净后再烹饪能使得土豆丝更加爽滑和不粘锅。3,细丝要切的均匀。

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酒肉族

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