妈妈做的糯米丸子

具体步骤

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  第一步
  1.肉里加上生姜葱末，蛋清，盐，生抽，老酒，蚝油，鸡精，搅拌。
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  第二步
  2.糯米浸泡了一个晚上，晾干了水。
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  第三步
  3.盘子上面擦上花生油。
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  第四步
  4.把肉握成一团，放入糯米中翻滚，直到肉团全部沾上糯米。
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  第五步
  5.把做好的糯米丸子放在擦了花生油的盘子，然后放两颗枸杞在上面。
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  第六步
  6.做好放在锅里，开始蒸了。
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  第七步
  7.蒸好了，出锅前。
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  第八步
  8.拿一个来尝尝。