#美食派#洋芋擦擦

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 洋芋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆两个洗净
• 
  第二步
  2.将土豆去皮
• 
  第三步
  3.将土豆用擦子擦成细丝
• 
  第四步
  4.放入盐
• 
  第五步
  5.放入五香粉
• 
  第六步
  6.搅拌均匀
• 
  第七步
  7.平底锅放入适量油，油热后将土豆丝平铺在锅底，小火煎
• 
  第八步
  8.两面煎至金黄即可

烹饪技巧

• 土豆擦成丝后不用清洗，表面的淀粉有利于煎制的时候粘结成饼。

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洋芋擦擦

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