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鲜香的家常面条
鲜香的家常面条

鲜香的家常面条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 01:05

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 花椒粒 :适量
  • 香醋 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 鲜香的家常面条的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和成面团饧20分钟,用压面机反复压几遍
  • 鲜香的家常面条的做法图解二
    第二步
    2.最后压出面条待用
  • 鲜香的家常面条的做法图解三
    第三步
    3.做锅烧水,水开后下面条
  • 鲜香的家常面条的做法图解四
    第四步
    4.把面条煮熟
  • 鲜香的家常面条的做法图解五
    第五步
    5.炒锅倒少许油放花椒粒煸炒出香味弃之,只留下花椒油
  • 鲜香的家常面条的做法图解六
    第六步
    6.取一小碗,依次倒入酱油、香醋、香油
  • 鲜香的家常面条的做法图解七
    第七步
    7.小葱切碎
  • 鲜香的家常面条的做法图解八
    第八步
    8.面条盛入料汁碗里,撒小香葱
  • 鲜香的家常面条的做法图解九
    第九步
    9.舀几勺面条汤拌匀即成

烹饪技巧

  • 新鲜面条不用煮很久,开锅就差不多好了。

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