家常菜香煎秋刀鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 秋刀鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.秋刀鱼洗净 去掉内脏
• 
  第二步
  2.放入适量的料酒
• 
  第三步
  3.放入适量的盐 腌三十分钟左右
• 
  第四步
  4.拍上一些面粉
• 
  第五步
  5.锅中放入多一点的油 油温六成热时放入秋刀鱼 两面煎的金黄就好了
• 
  第六步
  6.撒上一些香葱 上桌了

烹饪技巧

• 中医认为刀鱼能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

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香煎秋刀鱼

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香煎秋刀鱼，秋刀鱼是我们最常见的一道海鱼，我相信很多都吃过这道菜的，而它的做法也是非常家常的，但是它的味道和营养是不输给任何一种海鱼的，香煎的秋刀鱼吃起来嫩嫩的……

包含食材

• 秋刀鱼

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