好吃不腻的小炒南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 12:49

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主料

• 南瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜半个，削皮，去瓤，切成片。
• 
  第二步
  2.准备少许蒜瓣。
• 
  第三步
  3.锅里倒油，将锅烧红。
• 
  第四步
  4.放入蒜瓣进行扁炒，炒出蒜的香味。
• 
  第五步
  5.下入南瓜，进行翻炒。
• 
  第六步
  6.炒约5成熟时，加入盐，加入一碗水，大火煮开。
• 
  第七步
  7.南瓜煮熟即可盛盘。

烹饪技巧

• 南瓜在炒时，加入一点盐，会更甜。

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