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绿豆芽炒鸡肉
绿豆芽炒鸡肉

绿豆芽炒鸡肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

绿豆芽炒鸡肉是一道制作十分简单的家常菜,鸡肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。绿豆芽比较爽口清脆,再配上漂亮的鸡肉,更是色彩诱人,绿豆芽吸收了鸡肉的肉味精华之后,清脆可口,色味俱佳、令人垂涎欲滴、其味无穷。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 绿豆芽炒鸡肉的做法图解一
    第一步
    1.鸡脯肉一块洗净
  • 绿豆芽炒鸡肉的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯肉切丝拿老抽 粉芡 姜丝腌起来
  • 绿豆芽炒鸡肉的做法图解三
    第三步
    3.绿豆芽适量洗净
  • 绿豆芽炒鸡肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,油热放入肉丝翻炒
  • 绿豆芽炒鸡肉的做法图解五
    第五步
    5.肉丝炒好放入洗好的豆芽
  • 绿豆芽炒鸡肉的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒,放盐 鸡精 五香粉即可

烹饪技巧

  • 大火翻炒

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绿豆芽炒鸡肉 绿豆芽炒鸡肉
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这是道深受人们喜爱的家常菜,在材料的选择上也极其简单。鸡肉是人们常见的肉制品,因其肉质鲜美,滋味鲜美富有营养而深受人们的青睐,而绿豆芽具有降血脂和软化血管的功效……

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