啊！美味的辣炒蛤蜊

具体步骤

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  第一步
  1.自制辣椒油（辣椒面拌上葱末和盐，热油浇）蛤蜊洗干净
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  第二步
  2.辣椒葱花爆香，我一共做了两次，一次有葱末一次没有，喜欢可以添加，
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  第三步
  3.倒进锅里，盖盖，因为蛤蜊进锅会蹦油。大概一分钟开盖
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  第四步
  4.就介个样子了，翻炒一下，基本就全开嘴了
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  第五步
  5.放入辣椒油，根据口味放多少
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  第六步
  6.慢翻动，别太粗鲁，不然肉容易出来，
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  第七步
  7.如果锅里的汤不少，就加些淀粉，缩汁
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  第八步
  8.怎么样，哈哈，吃的时候辣椒的香气就想吃烧烤的鸡翅一样