让人怀念的苦瓜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 苦瓜 ：一根
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 淀粉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 香油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放油加入葱花和蒜片
• 
  第二步
  2.放入苦瓜，炒5分钟加入盐
• 
  第三步
  3.将打好的蛋液倒入锅中翻炒至鸡蛋全熟
• 
  第四步
  4.将淀粉加水放入香油味精调匀，到入锅中翻炒两下即可
• 
  第五步
  5.出锅了

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苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋需要准备一些新鲜的蔬菜和苦瓜食材，苦瓜中富含了丰富的维生素，适合那些盗汗，多汗，腹泻的人群食用，苦瓜还有一定的中药价值，苦瓜中含有丰富的蛋白质和脂肪，……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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