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角瓜炒米饭
角瓜炒米饭

角瓜炒米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

角瓜炒米饭这道菜里面的角瓜,别名叫做西葫芦。而且角瓜价值也非常高,它丰富的维生素c、葡萄糖,尤其是钙含量非常的多,而且它可以调节人体的新陈代谢、减肥和防癌抗癌的功效。

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主料

  • 角瓜 :400g

辅料

具体步骤

  • 角瓜炒米饭的做法图解一
    第一步
    1.角瓜切丁
  • 角瓜炒米饭的做法图解二
    第二步
    2.熟米饭
  • 角瓜炒米饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋和方便面的调料一起打散
  • 角瓜炒米饭的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油放面包屑翻炒到酥脆【我的这个油是煎完了角瓜片的油所以看着会有也浑浊】
  • 角瓜炒米饭的做法图解五
    第五步
    5.把混合好的鸡蛋倒入锅中翻炒
  • 角瓜炒米饭的做法图解六
    第六步
    6.下角瓜丁翻炒
  • 角瓜炒米饭的做法图解七
    第七步
    7.加少许味极鲜酱油
  • 角瓜炒米饭的做法图解八
    第八步
    8.下米饭翻炒均匀
  • 角瓜炒米饭的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘

烹饪技巧

  • 创意炒米饭

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