家常菜茄汁排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨切段洗净
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  第二步
  2.排骨段用花椒、八角、姜片、辣椒炖压力锅压10分钟
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  第三步
  3.锅中放一点点油，炒香洋葱和蒜末
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  第四步
  4.加入去皮的西红柿丁
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  第五步
  5.加盐、糖、胡椒粉翻炒一两分钟
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  第六步
  6.排骨捞出入茄汁中
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  第七步
  7.排骨捞出入茄汁中
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  第八步
  8.炖排骨的汤加两勺，小火继续炖15分钟左右
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  第九步
  9.待汤汁收干即可