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口感不错的无糖芒果酱
口感不错的无糖芒果酱

口感不错的无糖芒果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 12:10

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主料

辅料

  • 柠檬汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将芒果划分成块状的,从芒果皮上剥离下来
  • 第二步
    2.将果肉切得稍小一些即可
  • 第三步
    3.将芒果块放入奶锅中,小火慢慢的熬煮
  • 第四步
    4.需要不停的搅拌以防止糊锅
  • 第五步
    5.当芒果煮至软烂粘稠即可关火
  • 第六步
    6.将新鲜的青柠檬切开
  • 第七步
    7.挤入柠檬汁
  • 第八步
    8.充分搅拌均匀即可
  • 第九步
    9.晾凉后装入无油无水的容器内密封好,放入冰箱冷藏,可保存半月之余

烹饪技巧

  • 盛装果酱的容器必须消毒过(瓶子热水消毒后自然风干或者用电吹风吹干,不可用东西擦拭)。可以根据自己的口味选择放糖,调整柠檬汁的比例。

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