主料
- 新鲜鸡腿 ：4只
这道叉烧鸡腿很适合这个季节，夏季大家都会有这样的困扰就是没有胃口，吃什么都觉得怎么样都塞不进去，今天我介绍的这道菜呢真的是特别地开胃，能让人食量大增。我夏季就很喜欢吃这样的菜，也做给我的家人和朋友了，他们都觉得不错，学了过去。
1、鸡腿就选超市中的琵琶腿即可。煎鸡腿排时火候要掌握好，不要太大，中小火即可，火太大了，鸡腿容易夹生，外面已经焦了里面还是生的。2、腌制鸡腿时间一定要长一些，否则鸡腿不容易入味。
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