木瓜鲫鱼汤

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 10:18

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主料

• 红萝卜 ：适量
• 小鲫鱼 ：适量
• 木瓜 ：1个

辅料

• 花生 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蜜枣 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小鲫鱼洗干净杀好（委托鱼贩代劳）姜切片（2-3片）下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用。
• 第二步
  2.花生用水泡一下备用，木瓜、红萝卜去皮去籽切块备用。
• 
  第三步
  3.所有材料放入瓦煲内，加入姜2-3片，加适量的水熬1-1个半小时加盐调味即可。

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木瓜鲫鱼汤

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肥美的鲫鱼遇上香甜可口的木瓜，这一道木瓜鲫鱼汤能令尝过得人回味无穷。汤色乳白入口浓郁却不油腻，十分适合产妇用来下奶哦。鲫鱼我们选巴掌大的就好，清洗干净还需要两面……

包含食材

• 红萝卜
• 木瓜

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