回味无穷的猪肉白菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.准备酵母，用开水调好
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  第二步
  2.准备面粉，倒入调好的酵母水
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  第三步
  3.使劲揉
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  第四步
  4.揉好放在大点的小盆中，发酵30分钟以上
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  第五步
  5.发酵好的面团拿出，再次揉，切成4厘米左右宽的面团
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  第六步
  6.准备，葱和姜
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  第七步
  7.准备猪肉
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  第八步
  8.猪肉剁成末
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  第九步
  9.白菜切好，放入豆芽，姜末，葱花，酱油，盐
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  第十步
  10.杆面皮
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  第十一步
  11.包好所有包子，盖上湿布，再次发酵，10分钟后上锅蒸30分钟，蒸好后不要立即打开盖子，蒸汽会压扁包子
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  第十二步
  12.装盘就可以吃了