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丝瓜炒蛋(懒人版)
丝瓜炒蛋(懒人版)

丝瓜炒蛋(懒人版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 现磨黑胡椒 :适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.准备好丝瓜
  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打入碗中,加盐,加香菜梗末后用筷子充分搅打均匀待用。
  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧热,将鸡蛋放入锅中
  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.炒熟盛出待用
  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.锅中底油,油微热放去皮切滚刀块的丝瓜翻炒,炒至丝瓜变软
  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.加炒熟的蛋,一起混炒后加一少许的盐,糖翻炒均匀
  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.出锅前撒上现磨的黑胡椒
  • 丝瓜炒蛋(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.装盘享用~

烹饪技巧

  • 炒丝瓜要不停地炒,变软即可。

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