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小米油脂丰富,碳水化合物含量高,可以提供人体所需能量,虽然也有脂肪,但是含量并不是非常多,不会增肥。搭配温和滋补的鸡肉,可以帮助脾胃不开、食欲欠佳、气血虚弱的人改善食欲,增加胃口,调整脾胃,补血益气,增加胃动力,帮助促进消化,还可以改善睡眠状况,缓解睡眠不足带来的焦躁和压力。
配菜可以随个人偏爱及身体状况调整。浸泡香菇的水既有营养味道又好,因此,不要弃之。烧鸡的味道很浓郁,加盐要适量。
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小溪饭饭
小米是北方地区的重要食物之一,有补气血,护肠胃之功效。小米粥也常常熬制被用于正餐食用。不过现在生活条件好了,简单的一碗小米粥不能满足于人们日益挑剔的味蕾了。粥里……
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