小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
抹茶曲奇饼干
香脆的抹茶曲奇饼干
香脆的抹茶曲奇饼干

香脆的抹茶曲奇饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.05 07:51

  • 1764人看过
  • 135
  • 收藏

主料

辅料

  • 香草粉 ：1/2小勺
  • 糖粉 ：25
  • 牛奶 ：18
  • 盐 ：1/4小勺
  • 鸡蛋 ：25
  • 抹茶粉 ：少许
  • 细砂糖 ：25

具体步骤

  • 第一步
    1.黄油室温软化，用电动打蛋器大至颜色变淡
  • 第二步
    2.分次加入糖粉和砂糖搅打至融化
  • 第三步
    3.加入鸡蛋搅打至完全吸收后加入牛奶也搅打至完全吸收
  • 第四步
    4.筛入香草粉（没有可不加）、盐和低粉
  • 第五步
    5.用橡皮刀切拌均匀
  • 第六步
    6.切拌好的均匀面糊
  • 第七步
    7.把面糊放入装好裱画嘴的裱画袋中，在铺了油纸的烤盘上挤上圆形，最后在中间收断
  • 第八步
    8.上面撒少许抹茶粉。烤箱180度预热，上下火中层烤15分钟
  • 第九步
    9.边缘略焦即可

烹饪技巧

  • 1、糖粉是增加酥脆口感，砂糖是让饼干成形，所以2者皆不能替换2、拌匀面糊一定要上下切拌，不要画圈让面粉上劲3、烤至温度因各个烤箱而宜自行调节

135

收藏

分享

更多 创业分享

一杯苦咖啡

一杯苦咖啡

共有480个成果

TA的其他成果

电饭煲蛋糕
懒人仿造版过桥米线
小女孩三明治
芒果糯米饭
妈妈牌葱香四溢豆腐肉丸饼
家常版凉拌木耳&秋葵
酥炸鸡腿
DIY花儿朵朵慕斯
查看全部
抹茶曲奇饼干 抹茶曲奇饼干
24
已被1911人参考

抹茶曲奇饼干，曲奇饼干大家都吃过，原味的曲奇奶香十足，但是口感偏腻，牛奶的味道过多。抹茶曲奇饼干，更多的是抹茶的清香，和原本甜腻的饼干有效的中和。抹茶颜色翠绿，……

包含食材
相关做法
饼干

热门推荐

全部其他的“抹茶曲奇饼干”做法

香脆的抹茶曲奇饼干评论

评论

其他人还在看

热门项目：
川东王串串香加盟
展开
热门标签：
rb奶茶加盟费多少 麦乐基汉堡加盟费 15元自助小火锅加盟 汉堡加盟相关推荐 沧州火锅店加盟 烟台奶茶连锁加盟店 果唛奶茶店加盟 龙森园火锅加盟流程 杨铭宇黄焖鸡加盟多少钱 鼎泰烤肉加盟支持 小火锅店连锁加盟 汉堡加盟利润怎么样 开一家火锅加盟店 加盟火锅店品牌 喔喔哒韩式炸鸡加盟 寿司加盟店 老阿婆串串香加盟 侯氏火锅加盟多少钱 小加盟火锅店费用多少 火锅店加盟什么好 好汉堡店加盟 知名的汉堡加盟店 开串串香连锁店 韩式火锅加盟怎么样 奶茶加盟费排行榜
展开