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十分喜欢的凉拌西兰花
十分喜欢的凉拌西兰花

十分喜欢的凉拌西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 剁椒 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花洗净.切小朵
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解二
    第二步
    2.烧开水焯一下.颜色变绿捞出
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解三
    第三步
    3.滴干水分
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解四
    第四步
    4.空碗里放盐、酱油、剁椒、黄豆酱适量
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解五
    第五步
    5.热油锅。爆香蒜头
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解六
    第六步
    6.油开,和蒜头一起浇入调料里面
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解七
    第七步
    7.再倒入焯好后滴干水的西兰花
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解八
    第八步
    8.充分搅拌均匀入味
  • 十分喜欢的凉拌西兰花的做法图解九
    第九步
    9.倒入盘中

烹饪技巧

  • 把西兰花倒入调料后,隔一段时翻动一下,入味均匀。

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