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滋补的当归红枣乌鸡汤
滋补的当归红枣乌鸡汤

滋补的当归红枣乌鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 11:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.红枣、当归、黄芪、生姜适量
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.乌鸡半只,买回来洗净,切块
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.步骤1的洗净,用温水泡下
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.凉水放几片生姜,入鸡焯去血水
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.焯水后,放入鸡块和适量水(盖过鸡肉)
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.大火煮开,撇去浮沫
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.把红枣、当归、黄芪放入,盖盖子转小火焖三十分钟左右
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.起锅前放入适量盐再煮个五六分钟
  • 滋补的当归红枣乌鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.汤成奶白色就好了,作为女人多喝一点汤水还是比较好的,既美容养颜又补气血

烹饪技巧

  • 其实这汤用沙锅来煲更好些,可是在外条件有限,能喝上就不错了,呵呵,不过味道还是不错的,当归的味有些浓,不喜欢的可以适当少放点

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