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羊肉香脆馅饼是西北地区的传统美食,羊肉与香菜剁碎做成馅料,可以根据个人的喜好加入洋葱、孜然等调料包裹在面皮中,用大火香煎至金黄即可食用,食用前可以撒上葱花,更为鲜香,羊肉与香菜的味道加上面皮的香脆,带上葱花的清香,口感层次特备丰富,香脆可口的羊肉香菜馅饼深受西北地区人们的喜爱。
面皮最好软一些这样馅饼吃起来会比较的软和肉馅内打入一个鸡蛋是为了使肉馅更加的有粘性而且吃起来不会太干
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豆芽菜
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