#幸福时刻#炸猪排

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

• 2075人看过
• 115
• 收藏

主料

• 里脊肉 ：400

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 金色面包糠 ：适量
• 面粉 ：适量
• 黑胡椒碎 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉切成大约2里面厚度，然后用松肉锤敲打成薄片
• 
  第二步
  2.撒少许盐和黑胡椒碎腌制15分钟
• 
  第三步
  3.裹面包粉，拍均匀
• 
  第四步
  4.过蛋液
• 
  第五步
  5.最后表面拍上面包糠，稍微压实
• 
  第六步
  6.放入7成热油锅中炸熟
• 
  第七步
  7.沥干切片（如果想要口感更酥脆的可以重新入热油中短暂再复炸片刻即可）

烹饪技巧

• 面包糠压实以免炸过程中散开

115

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

不吃不爽

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

炸猪排

10

已被5367人参考

炸猪排是很多小孩和女生的最爱，是上海的特色小吃，外焦里嫩，香滑可口。高热量的猪排对减肥期的女生有着强大的诱惑力，但是要知道这可是高热量食物，再吃油腻腻的炸猪排的……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 鱿鱼丝
• 醉蟹
• 美食菜谱
• 面疙瘩
• 蜂蜜水的做法
• 曲奇
• 干鱼仔怎么做好吃又简单
• 水晶虾饺

全部其他的“炸猪排”做法

• 
  我们就喜欢做饭
• 
  鑫鑫煮香香
• 
  番茄加蛋花
• 
  咋们就做做

#幸福时刻#炸猪排评论

发表评论需要登录

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……