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家常菜烧豆腐
家常菜烧豆腐

家常菜烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 玉米淀粉适量

具体步骤

  • 家常菜烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切成扁方块
  • 家常菜烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切成寸段
  • 第三步
    3.淀粉加少量水调成水淀粉
  • 家常菜烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.豆腐放入油锅中
  • 家常菜烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.豆腐煎至金黄色后捞出
  • 家常菜烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅内留少量油加入葱花煸香

烹饪技巧

  • 豆腐煎至金色捞出,外焦里嫩,最好用水淀粉勾芡,更加美味。翻炒时,时间不必长。

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