#特色美食#蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 02:33

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主料

• 米饭 ：1碗
• 鸡蛋 ：2只

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香葱 ：5棵

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好全部材料。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打开，加盐，水和油充分打散。
• 
  第三步
  3.香葱切碎丁，加入蛋液中搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.烧开油，倒入鸡蛋先煎香。
• 
  第五步
  5.鸡蛋两边都要煎黄，这样，鸡蛋也就熟了。
• 
  第六步
  6.倒入米饭，拌炒均匀。
• 
  第七步
  7.加点酱油上色。
• 
  第八步
  8.拌炒均匀就可以开吃了.

烹饪技巧

• 1,冷的米饭炒起来更香点.2.米饭炒的时候要快速,这样不易粘锅底,而且颗颗粒粒分开的,很有嚼劲.

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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