简单版可乐鸡块

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.02 06:55

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主料

• 白条鸡 ：半只
• 可乐 ：一瓶

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：一根
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.第一步 先把鸡剁块 用开水炒掉 炒的时候放点盐 在用凉水洗净
• 第二步
  2.第二步 洗净之后再放到开水中炖会鸡肉凉水入锅放上葱段 姜丝 鸡精 大角 炖大概15分钟
• 第三步
  3.第三步 炖15分钟之后捞出来 把葱段姜丝大角挑出来 鸡肉留着备用
• 第四步
  4.第四步 热锅放油 油热了放入鸡块 翻两下在放入葱花姜末 放少许酱油 翻两下在放入可乐
• 第五步
  5.第五步 放入可乐之后盖上锅盖 先大火熬开 再转中火 慢慢熬 大概5分钟 转小火 熬至收浆即可 注意要勤翻动锅 不然会糊的

烹饪技巧

• 可口可乐有点苦百事可乐有点甜按自己口味来

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可乐鸡块

17

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包含食材

• 鸡肉

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