自己做的黄瓜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净切丝。
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  第二步
  2.鸡蛋打散，姜切丝，蒜切碎，葱切细。
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  第三步
  3.备好油，盐，生抽，料酒。
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  第四步
  4.热油摊好鸡蛋。
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  第五步
  5.盛出备用。
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  第六步
  6.另大火热油炒香姜蒜葱头。
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  第七步
  7.放黄瓜丝加盐翻炒。
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  第八步
  8.放入鸡蛋，加料酒，生抽翻炒。
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  第九步
  9.炒至瓜熟，出锅前撒上葱花即可。
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  第十步
  10.黄瓜丝脆脆的，鸡蛋嫩香，不错哦！