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自己做的葱油饼
自己做的葱油饼

自己做的葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 葱花 :适量
  • 温开水 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉。
  • 自己做的葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的温开水揉成团。
  • 自己做的葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.揉好的面团。
  • 自己做的葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.将揉好的面团用干净的温抹布盖半小时。
  • 自己做的葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.葱花切碎。
  • 自己做的葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.将面团分为相等的份。
  • 自己做的葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.将每份擀薄,洒上盐、葱花、淋上油。
  • 自己做的葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.卷起来,然后两手分别拿两端,一个顺、一个逆时针旋。转并挤压到一块,成饼形
  • 自己做的葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.压好的饼。
  • 自己做的葱油饼的做法图解十
    第十步
    10.锅内加适量的油烧热。
  • 自己做的葱油饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放入饼煎烤。
  • 自己做的葱油饼的做法图解十二
    第十二步
    12.烤至一面金黄翻另一面烤黄即可。
  • 自己做的葱油饼的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图。

烹饪技巧

  • 由于案板小我采用了笨方法,大家做的时候不用这么麻烦。直接把成形的面团擀薄,均匀地撒上配料卷起来再切成相等地块按压成饼形即可。

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