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美味的蜜汁烤鸡翅根
美味的蜜汁烤鸡翅根

美味的蜜汁烤鸡翅根

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 12:58

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主料

  • 鸡翅根 :4个

辅料

  • 盐 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅根洗干净,控干水备用
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.加入盐,糖,生抽,老抽腌制,用手揉均
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.用牙签在鸡翅根上扎几个小眼,便于入味,腌制2个小时以上。
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.蜂蜜备用
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.把腌好的翅根放在烤网上
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.刷上腌料和蜂蜜
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.放入预热好的烤箱,中层,200度25分钟
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.烘烤过程中可以取出,再刷几次腌料和蜂蜜
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.最后撒上白芝麻再烤5分钟
  • 美味的蜜汁烤鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.烤好了,可以食用了。

烹饪技巧

  • 腌的烤翅料汁烘烤过程中可以刷在翅根上,便于上色和入味。

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私家厨师

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蜜汁烤鸡翅根 蜜汁烤鸡翅根
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