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十分诱人的糖醋排骨
十分诱人的糖醋排骨

十分诱人的糖醋排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.17 09:49

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主料

辅料

  • 糖 :3汤匙
  • 香醋 :3汤匙
  • 料酒 :1汤匙
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :半汤匙
  • 芝麻 :适量
  • 生抽 :1汤匙

具体步骤

  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨焯水后,煮三十分钟
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨捞起来控水,水不要倒掉烧排骨的时候要用
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解三
    第三步
    3.用一汤匙料,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解五
    第五步
    5.下排骨炒
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解六
    第六步
    6.炒至两面焦黄
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解七
    第七步
    7.锅内放腌排骨的水大火烧开,调入适量盐提味
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解八
    第八步
    8.小火焖二十分钟左右大火收汁
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解九
    第九步
    9.起锅,撒芝麻香葱
  • 十分诱人的糖醋排骨的做法图解十
    第十步
    10.成品图

烹饪技巧

  • 如果想做出外酥里嫩的糖醋排骨就要用油炸,那样的口感更好。

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