家常菜茄汁鱼片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.把番茄切小块。
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  第三步
  3.把香菇切小片。
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  第四步
  4.切好姜葱。
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  第五步
  5.把鱼去骨。
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  第六步
  6.去骨剁块，鱼肉切片。
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  第七步
  7.加入适量玉米淀粉、玉米油、盐、滴点柠檬汁，抓匀。
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  第八步
  8.锅热入油，炒香姜葱。
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  第九步
  9.加入番茄翻炒。
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  第十步
  10.加入番茄酱番炒。
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  第十一步
  11.加入鱼块翻炒。
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  第十二步
  12.加入适量开水、盐。
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  第十三步
  13.小火稍煮约10分钟。把鱼骨和番茄装出。
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  第十四步
  14.加入香菇。
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  第十五步
  15.加入鱼片煮熟后和步骤13装一起。
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  第十六步
  16.加入少许水淀粉勾薄芡。
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  第十七步
  17.把汤装上即可。