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十分诱人的干煸四季豆
十分诱人的干煸四季豆

十分诱人的干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蒜头 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆洗净折小段备用。
  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解二
    第二步
    2.肉切片,用食用油、酱油 、生粉腌渍十分钟左右。
  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,大火快速炒肉片,装起备用
  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解四
    第四步
    4.另起油锅,爆香蒜头。
  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入四季豆大火翻炒,放盐调味。
  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解六
    第六步
    6.待四季豆变色改小火慢煸
  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解七
    第七步
    7.待四季豆九分熟倒入肉片、剁椒一起充分翻炒入味。最后放适量酱油。
  • 十分诱人的干煸四季豆的做法图解八
    第八步
    8.装盘OK。

烹饪技巧

  • 全程不要放水。中小火煸炒。太大了容易焦。

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干煸四季豆 干煸四季豆
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干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……

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