登录 手机九州醉

m.zhms.cn

#回忆#牛肉面
#回忆#牛肉面

#回忆#牛肉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

  • 3316人看过
  • 913
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 小葱1根

具体步骤

  • #回忆#牛肉面的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切丝,加入适量的生抽、麻油和嫩肉粉,拌匀备用
  • #回忆#牛肉面的做法图解二
    第二步
    2.生菜洗净沥水
  • #回忆#牛肉面的做法图解三
    第三步
    3.葱根切成段,准备炒牛肉丝
  • #回忆#牛肉面的做法图解四
    第四步
    4.葱叶切碎,备用
  • #回忆#牛肉面的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,准备炒牛肉
  • #回忆#牛肉面的做法图解六
    第六步
    6.牛肉炒得半熟的时候加入葱段,很香
  • #回忆#牛肉面的做法图解七
    第七步
    7.炒出来的牛肉就是这样的,味道很好咧
  • #回忆#牛肉面的做法图解八
    第八步
    8.直接锅内放油,再加入水开始烧
  • #回忆#牛肉面的做法图解九
    第九步
    9.水烧开后放入准备好的面条
  • #回忆#牛肉面的做法图解十
    第十步
    10.再次煮开时,加点冷水,顺便把炒好的牛肉倒进去再煮一下,更入味些
  • #回忆#牛肉面的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅前把生菜倒进锅内,基本上就是烫一下就OK了。起锅的时候加入适量的盐就可以了
  • #回忆#牛肉面的做法图解十二
    第十二步
    12.当当,最后成品就是这样啦,看着很好吃是不是

烹饪技巧

  • 这个貌似也没有太大的技巧,关键是要把牛肉弄得嫩嫩的,这样宝贝吃起来才不会觉得费劲。起锅前再加入适量的盐就OK了。

913

收藏

分享
发表评论需要登录

评论