口感不错的大骨炖萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.猪大骨劈开用热水焯一下，去浮沫和血腥
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  第二步
  2.白萝卜洗净去皮
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  第三步
  3.去皮的白萝卜切片（厚点为宜）
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  第四步
  4.把焯好的猪大骨、白萝卜、葱、姜、蒜、八角、花椒放进电压力锅里，加适量的盐
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  第五步
  5.锅里加适量水，定好压力时间（我选择的是“蹄筋”）
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  第六步
  6.大概半小时左右，锅提示断电，释放压力后起锅！举得味道淡的可以配上蘸料~