家有大厨之萝卜丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.白萝卜半个
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  第二步
  2.刮成丝200克，加点盐，抓一下，10分钟后滤去涩水
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  第三步
  3.面粉加鸡蛋加萝卜丝
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  第四步
  4.搅拌成糊状，加适量水，再加盐，鸡精，胡椒调好味搅拌均匀
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  第五步
  5.成均匀糊状
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  第六步
  6.平底锅加适量油，油热后取三勺面糊入锅，小火煎炸
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  第七步
  7.至两面焦黄即可控油出锅
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  第八步
  8.趁热更好吃哦！我的量做了两锅，6片。