自制豆沙小南瓜

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮，切片上锅蒸熟；
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  第二步
  2.南瓜放凉后用勺子压成泥；
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  第三步
  3.往里面放糯米粉；
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  第四步
  4.和成不沾手的面团；
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  第五步
  5.然后分成差不多大小的剂子；
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  第六步
  6.事先煮好的豆沙也分成和剂子一样多少；
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  第七步
  7.把面团压扁；
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  第八步
  8.包入豆沙；
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  第九步
  9.收口，然后用牙签在周围压出南瓜痕；
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  第十步
  10.中间放上一粒枸杞子或者葡萄干，装饰用；
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  第十一步
  11.蒸锅网抹油，上小南瓜蒸约8分钟至熟即可；
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  第十二步
  12.取出，放凉，开餐咯·！