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菠萝烧鹅饭
菠萝烧鹅饭

菠萝烧鹅饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 08:59

菠萝烧鹅饭一听这个名字就让让人觉得十分的新鲜,我们就会想,用菠萝做的烧饭会是什么样子的呢?这道菠萝烧鹅饭这道菜里的米粒非常的软并且非常的Q弹,菠萝的味道也非常的浓厚,听着的,这是一道非常适合小朋友们吃的美食。因为它从表面看就非常新鲜。

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主料

辅料

  • 海鲜菇 :适量
  • 烧鹅适量
  • 甜椒适量
  • 丝瓜适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 菠萝烧鹅饭的做法图解一
    第一步
    1.首先把所有原料洗净,丝瓜去皮切丁,海鲜茹切丁,甜椒去籽切片,蒜头切片。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解二
    第二步
    2.准备一个菠萝。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解三
    第三步
    3.去头对切。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解四
    第四步
    4.挖出果肉切丁。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解五
    第五步
    5.烧鹅肉切丁。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解六
    第六步
    6.备好油,盐,生抽,料
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解七
    第七步
    7.大火热油爆香蒜片。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解八
    第八步
    8.放烧鹅,海鲜菇丁翻炒。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解九
    第九步
    9.再放丝瓜丁。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解十
    第十步
    10.放甜椒翻炒。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解十一
    第十一步
    11.这时放蒸过的米饭,加生抽料盐翻炒。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放菠萝丁翻炒。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解十三
    第十三步
    13.炒到每粒米饭都均匀的上色即可出锅。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解十四
    第十四步
    14.备好挖去果肉的菠萝碗。
  • 菠萝烧鹅饭的做法图解十五
    第十五步
    15.盛出食用。

烹饪技巧

  • 米粒软滑Q弹,果香味浓,好吃关键不要加水!

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