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懒人版-蒜薹鸡蛋
懒人版-蒜薹鸡蛋

懒人版-蒜薹鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

  • 鸡蛋3枚
  • 蒜薹 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋搅碎
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.蒜薹择好洗净切断
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.先炒鸡蛋炒后后盛盘
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入蒜薹翻炒到6成熟
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡蛋翻炒
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.出锅前加入适量食盐
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀
  • 懒人版-蒜薹鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛盘

烹饪技巧

  • 消化能力不佳的人最好少食蒜薹;过量食用蒜薹可能会影响视力;蒜薹有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造成肝功能障碍,使肝病加重。

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