家常菜土豆片炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净切片。在水里泡几分钟，去淀粉。
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  第二步
  2.肉切片，腌渍十分钟左右。
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  第三步
  3.蒜苗切段，蒜头拍碎备用。
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  第四步
  4.起油锅 ，炒肉片。
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  第五步
  5.另起油锅，爆香蒜头。
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  第六步
  6.炒土豆片，放盐调味。
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  第七步
  7.放入炒好的肉片和适量老干妈。
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  第八步
  8.最后放入葱段，
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  第九步
  9.撒少许酱油一起充分翻炒。
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  第十步
  10.装盘