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自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼
自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼

自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 04:52

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 香葱 :1小把
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解一
    第一步
    1.主要材料
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解二
    第二步
    2.葱切末
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜去皮刨成蓉
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解四
    第四步
    4.磕入鸡蛋拌匀
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解五
    第五步
    5.加入葱末、盐、胡椒粉和鸡精拌匀
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解六
    第六步
    6. 加入面粉
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解七
    第七步
    7.调成不稠不稀的糊
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解八
    第八步
    8.煎锅倒油加热,用汤匙舀鸡蛋糊于锅中,摊成小面饼,先煎一面至金黄
  • 自己做的胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解九
    第九步
    9.再煎另一面至金黄即可

烹饪技巧

  • 胡萝卜糊加面粉调的时候稠度也适中。

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