家常菜杭椒炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.把牛肉切成片。
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  第二步
  2.把杭椒切成丝。
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  第三步
  3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  第四步
  4.锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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  第五步
  5.倒入牛肉炒一炒。
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  第六步
  6.加入半碗水，烧一烧。
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  第七步
  7.烧到还有少量水份时，装出备用。
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  第八步
  8.锅刷干净，烧热入油倒入杭椒炒炒到变色。
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  第九步
  9.倒入牛肉炒一炒，放盐、胡椒粉炒匀出锅。