美味的金针菇鱼丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼肉去除鱼刺，剁成蓉
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  第二步
  2.生姜、小葱切细
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  第三步
  3.豆腐捏碎后加入到鱼蓉里
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  第四步
  4.加入少许料酒、生粉、盐、蚝油、生抽、香油、生姜末、小葱末，搅拌均匀
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  第五步
  5.金针菇去根清洗干净
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  第六步
  6.锅里放入适量水，加入少许盐和香油烧开
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  第七步
  7.放入金针菇
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  第八步
  8.将鱼蓉搓成鱼丸放入
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  第九步
  9.待鱼丸煮熟，加入少许生抽、蚝油
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  第十步
  10.出锅了