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家常菜拌豆腐丝
家常菜拌豆腐丝

家常菜拌豆腐丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 03:01

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主料

  • 干豆腐 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒油适量
  • 香菜适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜拌豆腐丝的做法图解一
    第一步
    1.干豆腐切成丝。
  • 家常菜拌豆腐丝的做法图解二
    第二步
    2.过热油炸好的辣椒面。
  • 家常菜拌豆腐丝的做法图解三
    第三步
    3.香菜洗净,切成末。
  • 家常菜拌豆腐丝的做法图解四
    第四步
    4.干豆腐丝加入盐、辣椒油和香菜末。
  • 家常菜拌豆腐丝的做法图解五
    第五步
    5.加入蚝油拌匀。
  • 家常菜拌豆腐丝的做法图解六
    第六步
    6.盛盘。

烹饪技巧

  • 干豆腐也可以过水炒一下,然后再凉拌。

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