香鲜至极的土豆肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 12:39

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主料

• 土豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 猪肉丝 ：100
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
• 
  第二步
  2.土豆去皮切丝
• 
  第三步
  3.起油锅煸炒肉丝，发白时盛出
• 
  第四步
  4.放入土豆煸炒
• 
  第五步
  5.放盐
• 
  第六步
  6.放生抽，放点开水
• 
  第七步
  7.等土豆发软时放肉丝翻炒
• 
  第八步
  8.最后撒上葱花即可

烹饪技巧

• 土豆炒制时多冲洗几遍去除淀粉

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