蒜蓉炒番薯叶

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.31 05:18

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主料

• 番薯叶 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：少许
• 蒜蓉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番薯叶择掉硬的梗，洗净，大蒜剁成茸
• 
  第二步
  2.热锅倒油，蒜末爆锅
• 
  第三步
  3.待大蒜稍微飘出香味，放入地瓜叶翻炒
• 
  第四步
  4.加盐，鸡粉调味
• 
  第五步
  5.地瓜叶变熟，起锅

烹饪技巧

• 爆锅时一定刚刚飘出香味就放菜，蒜末很细小，非常容易糊

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蒜蓉炒番薯叶

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