家常菜番茄炒土豆片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 03:28

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主料

• 土豆 ：2
• 番茄 ：1

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.土豆去皮，切成片状，番茄去皮，切成小块
• 第二步
  2.土豆清洗泡水，洗掉淀粉
• 第三步
  3.干辣椒切成两节，大蒜拍碎，备用
• 第四步
  4.热锅放油，依次放入大蒜辣椒，小火慢慢煸香，放入少量豆瓣酱，炒香后放入番茄
• 第五步
  5.最后放入土豆片，放盐适量，放鸡精适量，小火慢慢炒熟，起锅装盘

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