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家常菜番茄炒土豆片
家常菜番茄炒土豆片

家常菜番茄炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.25 03:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 十三香 :少许
  • 西红柿1个

具体步骤

  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.把土豆去皮和西红柿一起洗净
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.把土豆切片,西红柿和葱花切好
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.锅里放适量的水,放入土豆片焯一下
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.等土豆炒至半透明时捞出,用水过一下
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.把锅刷净,小火烧热,放适量的油
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.加入十三香和葱花爆香
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.放入土豆片翻炒
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.加入西红柿
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐翻炒
  • 家常菜番茄炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.等西红柿炒出少许汤的时候即可出锅

烹饪技巧

  • 把土豆片焯一下,炒的时候熟得快。

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