妈妈做的凉拌青瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 青瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 红辣椒 ：1颗
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.拿来一根青瓜，准备用洗洁精洗干净。
• 
  第二步
  2.然后如图切好，装进碗里，放点盐抓几下，再清洗一遍。
• 
  第三步
  3.在另外一个碗里放入适量的酱油、蒜、盐、辣椒，备好待用。（因为个人喜欢吃辣，所以加个辣椒。）
• 
  第四步
  4.锅里倒入花生油烧热。
• 
  第五步
  5.再把烧热的花生油倒入调味碗里。（这样的油很香噢）
• 
  第六步
  6.然后把调好的油倒入装有青瓜的碗里，稍搅拌一下，大功告成。

烹饪技巧

• 制作的时候只要把握好盐的量，美味绝对不是问题哟。

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